香辣海带丝

香辣海带丝的做法步骤

1. 将海带丝洗净切成长段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放水中煮15-20分钟，捞出后放在凉水中。

2. 将干辣椒切小圈，蒜生姜切成末，蒜苗切小粒备用。

3. 锅中倒适量油烧热，倒些许花椒油，将干辣椒、蒜、姜末、蒜苗倒入，小火爆出香味，关火后加适量香醋、生抽、糖，充分拌匀放几分钟，作为调料汁备用。

4. 将沥干水的海带丝、香菜段放入大容器中，加入上面的调汁、芝麻拌匀即可。

材料：皮蛋2个，辣椒2个，葱1根，蒜2瓣，酱油，醋，糖，味精

每个皮蛋去壳，切成8瓣，在碗盘中摆好。
辣椒切丝，葱切葱花，蒜切蒜末。
炒锅烧热放一汤匙油，油热放入蒜末，加入辣椒丝炒出水份，加入葱花，1汤匙酱油，半匙醋，1汤匙糖，少许味精炒至辣椒柔软。
将炒好的辣椒和汁浇在切好的皮蛋上即可

葱爆锅,然后炒白菜,炒的差不多时加水和用热水泡过的粉丝,喝多少汤就加多少水,

喜欢辣的,可以加点儿干辣椒丝,一点儿就好,挺提味儿的,然后煮就行了,

大火,开锅几分钟就行,

有豆腐的话可以在加水的时候放豆腐,豆腐可以提前用盐水煮一下,

最后加盐鸡精调味就行了